Foto: Kite Beach Water Sports Center, kitebeachcaboverde.com
Nove giorni in coppia a gennaio: un corso di kitesurf con gli alisei costanti dell'inverno a Sal, poi le valli verdi nei crateri e i sentieri a picco sul mare di Santo Antão.
Come arrivare
Volo per Sal (SID). In taxi fino a Santa Maria ci vogliono circa 20 minuti; l'aliseo ti accoglie già alla porta dell'aereo.
Dove dormi
Branco Suites, una piccola guesthouse bianca di camere e appartamenti a qualche strada dalla spiaggia di Santa Maria: abbastanza vicina per andare al mare a piedi, abbastanza lontana dalla via principale per dormire.





Foto: booking.com (foto della struttura)
Sera
Un primo tonno alla griglia sul lungomare di Santa Maria e poi a letto presto: la scuola di kite passa a prenderti alle nove.
La giornata
Il corso inizia al Kite Beach Water Sports Center, la scuola fondata a Kite Beach dal campione del mondo di kitesurf Mitu Monteiro e da Djo Silva. Dentro la barriera l'acqua è bassa con la bassa marea: per questo mandiamo i principianti qui e non nella baia più profonda di Santa Maria.





Foto: kitebeachcaboverde.com
Stagione del vento
Da novembre a maggio l'aliseo soffia su Sal quasi ogni giorno: per questo le gare del circuito mondiale di kite arrivano a Ponta Preta.
Pranzo
Pesce del giorno al beach club di Kite Beach tra una sessione e l'altra, con i kite che ti passano davanti.
The day
Second kite session in the morning, then the Pedra de Lume salt pans in an old volcanic crater, where the brine is so dense you float.
The day
Last session of the course, then sunset at Ponta Preta, the wave spot where the pros ride.
Getting there
A 50-minute flight to São Vicente, the ferry from Mindelo to Porto Novo (about an hour), then a driver over the old mountain road to the Paul valley.
Where you're staying
Casa Cavoquinho, four rooms with balconies high in the Paul valley, for three nights.
Il giorno clou
Giorno 6 · gio 21 gen
La giornata
All'alba l'autista ti lascia sul bordo del Cova crater, una conca vulcanica coltivata a mais e fagioli a 1.100 metri. Arrivi sulla cresta, sotto di te si apre tutta la valle di Paul, e il sentiero scende per due ore su ripidi gradini di pietra tra nuvole, terrazze e bananeti.
Foto: Wikimedia Commons (As3.1415rin, CC BY-SA 3.0; Christian Pirkl, CC BY-SA 4.0; Herbert wie, CC BY-SA 4.0)
Perché così verde
Santo Antão è l'unica isola di Capo Verde abbastanza alta da catturare le nuvole: le valli esposte a nord sono verdi, il versante sud resta roccia nuda.
Pranzo
A metà discesa c'è Casa Cavoquinho, dove dormi: la camminata finisce sulla tua terrazza, con il pranzo della cucina di casa e la vista lungo tutta la valle fino al mare.





Foto: booking.com (foto della struttura)
Pomeriggio
Scendi a piedi fino a una distilleria di grogue nella valle, dove la canna si spreme ancora in un trapiche tradizionale e diventa grogue.
The day
From Cruzinha along the cliff path to Fontainhas and Ponta do Sol, about 15 km and the island's most famous walk.
The day
A gentle morning walk up the Ribeira da Torre, then the afternoon ferry to Mindelo and a night of live morna music.
Where you're staying
Kira's Boutique Hotel, a calm townhouse with a roof terrace in the centre of Mindelo.
Getting home
Fly home from São Vicente, via Lisbon.
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